A origem dela é do programa Receita Minuto do Daniel Bork na Band, que atualmente está no programa Dia Dia.
Esta receita é bem simples e muito saborosa. Excelente para quem não aprecia a adição de frutas que são muito comuns nos pratos natalinos.
O Natal já está aí, mas ainda dá tempo de providenciar os ingredientes.
Esta receita pode ser encontrada no site da Band:
Pernil à brasileira
Ingredientes.
1 pernil de porco de aproximadamente 3 Kg
3 dentes de alho amassados