Não tenho muita certeza, mas acho que a receita que estou postando hoje seja uma invenção da minha mãe, vou considerá-la assim até que alguém me diga o contrário.
Minha mãe nasceu na Hungria e se este prato for mesmo uma invenção dela, ela deve ter se inspirado no famoso Goulash para criar esta receita, um prato típico da culinária húngara.
Cheguei a conclusão de que é uma invenção dela porque pesquisei na net e não encontrei nada parecido. Se alguém tiver alguma informação, por favor, deixe um comentário.
Já estava me esquecendo de dizer que é um prato simples, mas que vale a pena fazer porque é muito saboroso, tem o gostinho do Goulash. Eu particularmente adoro!
Arroz com carne moída
Ingredientes:
Arroz branco:
1 xícara (chá) de arroz tipo agulha lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água fervente