18 novembro 2012

Mousse de brócolis

Para um lanchinho delicioso e saudável!
Encontrei esta receita em uma embalagem da Maionese Liza Ligth.

Mousse de brócolis
Ingredientes:
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de brócolis cozido
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de Maionese LIZA Light
1 colher (chá) de sal
100 g de queijo minas frescal picado

Amoleça a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve. Bata no liquidificador o brócolis, o leite e a gelatina reservada. Coloque em uma tigela, junte a Maionese LIZA Light, o sal e misture bem. Acrescente o queijo e coloque em uma fôrma de pudim molhada. Leve à geladeira até endurecer.
Variação: Se preferir, substitua o queijo minas por cottage.

2 comentários:

  1. felicidades por la receta y por el blog, esta genial, asi que con tu permiso me quedo mirando cosas ricas por aqui, saludossss

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  2. Olá, Paco.
    Aqui no Brasil muitos homens gostam de cozinhar e quando o fazem o resultado é delicioso!
    Parabéns pela escolha da profissão.
    Obrigada por elogiar e comentar nesta cozinha.

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