06 janeiro 2017

Farofa fácil


Olá, cozinhaaaaaa!
Coisa mais gostosa que uma farofinha para acompanhar não tem!!!
Essa receita é invenção minha mesmo e muito fácil de fazer.
Quero a opinião de vocês.
Comentem no final do post. Obrigada!!!

Ingredientes:
1 fio de óleo
100g de toucinho cortado em pedacinhos
1 linguiça defumada cortada em pedaços
1 cebola picadinha
2 dentes de alho espremidos
100g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
Farofa pronta de milho
Cheiro verde picado a gosto

Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e frite o toucinho como para torresmo. Um pouco antes do torresmo ficar pronto, acrescente a linguiça e frite bem. Junte a cebola e refogue. Acrescente o alho e refogue rapidamente. Junte as azeitonas, refogue um pouco e retire do fogo. Acrescente o cheiro verde e a farofa pronta, o quanto baste, misture bem e sirva.
Não será necessário acrescentar sal porque a farofa pronta já vem temperada.

11 novembro 2016

Peito de frango ao forno


Peito de frango sem gordura, macio e saboroso.
Muitas pessoas não gostam de peito de frango por ficar seco e sem sabor.
Fazendo desta forma fica muito saboroso e bem macio.
Esta receita é de minha autoria.

04 outubro 2016

Arroz de forno light da Cris




Sempre desejei fazer arroz de forno, mas não me agradava o fato de ser muito calórico, então criei uma receita sem queijo e também sem carnes.
Consegui uma receita muito leve e fácil de fazer,

27 março 2016

Batata à pizzaiola

Esta receita fácil não é minha, encontrei em uma revista de receitas.
Fiz algumas modificações na receita original.

No lugar do orégano, que também adoro, coloquei coentro picado dentro do molho. Acrescentei ao molho também, 1 colher ( sopa) de páprica doce.
Ficou uma delícia!
A receita original segue abaixo.

17 janeiro 2014

Arroz integral na pressão



Para pessoas que moram sozinhas é bem chato ter que cozinhar pouca quantidade, e também parece que quando se cozinha aos pouquinhos a comida não fica tão

24 dezembro 2013

Feliz Natal

Olá pessoal da cozinha!
Desejo a todos que visitam meu blog um super Natal, muitos amigos, família reunida, saúde, paz e muita comida boa!
Muito obrigada por todas as visitas que fizeram neste ano e também por todos os comentários que deixaram.

FELIZ NATAL E UM SUPER 2014 PARA TODOS


22 dezembro 2013

Pudim crocante


Esta receita é de um livro antigo.

Pudim crocante

Ingredientes:
Pudim:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colher (sopa) de amido de milho

20 novembro 2013

Macarrão na pressão da Cris


Esta receita é uma criação minha.

Macarrão na pressão da Cris


 Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
2 pacotes de Linguiça Fininha Sadia fatiada (240g cada)
Cebola picadinha a gosto
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