Bacalhoada na pressão

Hoje estou postando mais uma receita super prática e gostosa.

Esta bacalhoada não chega aos pés das tradicionais feitas no forno, mas é uma ótima opção para o meio da semana quando falta tempo para preparar pratos mais elaborados.

Encontrei esta receita em um livro que baixei no 4shared. Logo abaixo vocês encontrarão o link para fazer o download se desejarem.

Eu preparei a bacalhoada com a metade das quantidades da receita original para não ultrapassar o limite da minha panela de pressão.

Bacalhoada na pressão

Ingredientes:

500g de bacalhau demolhado, aferventado e sem espinhas

1 xícara (chá) de azeite de oliva

1 cebola cortada em rodelas

Bolo de chocolate

Este bolo de banana é com chocolate e canela!

Encontrei na Revista Puro Sabor, uma revista que é comercializada nas bancas de jornal.

 Bolo de banana

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

6 bananas-nanicas picadas

Bolo maravilhoso de milho

Encontrei esta receita em diversos sites e blogs e por estar sendo tão divulgada resolvi experimentar e valeu muito a pena fazer.

Fui pesquisar a sua origem e descobri que é do culinarista Mauro Rebelo.

Link da receita original:

http://www.bemcomer.com.br/maurorebelo/2006/receita_15_09.html

Bolo maravilhoso de milho

 

Ingredientes:

1 lata de milho verde escorrida

1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina (usar a lata do milho como medida)

Molho à bolonhesa

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A receita a baixo é a original feita com carne moída.

Como vocês podem perceber, na foto são visíveis os pedaços da carne porque resolvi fazer com a carne finamente picadinha e ficou excelente com o nhoque.

Molho à bolonhesa

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

500g de carne moída

Feijão preto no capricho

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Esta é minha receita caprichada do meu adorado feijão preto.

Feijão preto no capricho

Ingredientes:

500g de feijão preto demolhado

2 folhas de louro

Vamos comemorar?

Neste mês estou comemorando um ano do “Viajando na Cozinha” e gostaria de dividir esta alegria com vocês.

Primeiramente quero agradecer por todas as visitas e pelos comentários deixados aqui.

Gostaria de conseguir expressar qual é exatamente o significado dos meus blogs para mim. Eles surgiram num momento da minha vida em que eu precisava muito elevar a autoestima e quando os criei não tinha a menor idéia de que eles me ajudariam nisso.

Trabalhei a vida inteira na área comercial, mas a informática sempre chamou minha atenção. É em frente ao computador e desenvolvendo os meus blogs que libero um pouquinho da minha criatividade. Os blogs podem não ser perfeitos, mas tenho orgulho deles porque fui eu que fiz e estou sempre trabalhando para melhorá-los. Aprendo muito a cada dia e acho que nunca vou parar de aprender porque sempre surgem coisas novas e adoro tudo isso.

Concluindo, eles me trouxeram autorrealização, melhoraram minha autoestima e estou feliz por estar produzindo alguma coisa criada por mim.

Desejo a todos que encontrem meios para serem felizes na maior parte do tempo já que a vida é feita de momentos felizes.

Vale muito a pena dar uma espiada nisso

http://mdemulher.abril.com.br/bem-estar/colunistas/luiz-gasparetto/preciso-ser-feliz-422226.shtml

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Refogado de ervilha-torta

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Esta é mais uma receita da minha querida e infalível coleção de livros “Almoço e Jantar”.

Refogado de ervilha-torta

Ingredientes:

½ kg de ervilha-torta limpa e lavada

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

Kibe com queijo

Pensando bem acho que vou demitir a atrapalhada dona deste blog porque ela conseguiu deletar acidentalmente as fotos de três postagens.

É por isso que demos uma sumida.

Agora estamos voltando com mais uma receita fácil e deliciosa. Esta receita veio da Revista Malu Receitas e como sempre, fiz algumas pequenas modificações.

Kibe com queijo

Ingredientes:

300g de trigo para quibe

1 litro de água morna

700g de carne (patinho) moída

Receitas de panela de pressão

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Encontrei a apostila RECEITAS DE PANELA DE PRESSÃO neste site:

www.4shared.com

Para fazer o download gratuito da apostila, acesse este link:

http://www.4shared.com/get/zb2-EDhx/RECEITAS_DE_PANELA_DE_PRESSÃO.html

Até esta data, tenho certeza de que é possível encontrar esta apostila nos links que indiquei, mas a qualquer momento o arquivo pode ser retirado do site.

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Segredos de liquidificador

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Encontrei o a apostila SEGREDOS DE LIQUIDIFICADOR neste site:

www.4shared.com.

Acesse o link abaixo, clique em download, abra o arquivo que está em Word, copie e cole.

http://www.4shared.com/file/6O2PJYyO/Segredos_de_Liquidificador.html

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