Carne moída de forno

Certo dia, encontrei esta receita no http://tudogostoso.uol.com.br/receita/33831-carne-moida-de-forno.html e quando fiz fiquei surpresa porque ficou muito bom e se tornou mais uma das minhas preferidas pela sua praticidade.

Minha mãe fazia um bolo de carne com sopa de cebola que era fantástico! Infelizmente não tenho a receita, mas mesmo que tivesse, com certeza não ficaria

Feijão preto com linguça

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Não sou carioca, mas adoro um feijãozinho preto!

Feijão preto com lingüiça

Ingredientes:

feijão preto

óleo

bacon picado

Bolo de banana de liquidificador

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Este bolo é uma delicia principalmente por causa da casquinha crocante de canela.

Esta casquinha maravilhosa acontece porque a fôrma não é polvilhada com farinha de trigo, mas com uma mistura de açúcar e canela, que depois de assado resulta numa camadinha crocante com sabor de canela.

Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes:

3 bananas nanicas

4 ovos

Frango com creme de milho

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Sugestão prática para um jantarzinho.

Frango com creme de milho

Ingredientes:

1 peito de frango grande

Temperos a gosto

Torta de sardinha

Ontem à noite preparei uma torta de liquidificador deliciosa.

Esta receita consta na minha coleção já faz algum tempo, retirei de uma revista culinária, mas já não sei mais qual é e também não é mais a original porque fiz as minhas alterações.

Torta de sardinha

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

2 ovos

Pernil à Brasileira

Hoje vou postar uma receita ótima para o Natal.

A origem dela é do programa Receita Minuto do Daniel Bork na Band, que atualmente está no programa Dia Dia.

Esta receita é bem simples e muito saborosa. Excelente para quem não aprecia a adição de frutas que são muito comuns nos pratos natalinos.

O Natal já está aí, mas ainda dá tempo de providenciar os ingredientes.

Esta receita pode ser encontrada no site da Band:

http://www.band.com.br/diadia/conteudo.asp?ID=303

 

Pernil à brasileira

Ingredientes.

1 pernil de porco de aproximadamente 3 Kg 3 dentes de alho amassados

Bolo salgado

Ontem pediram que eu fizesse uma torta com carne moída.

Então lá fui eu para o computador pesquisar no meu “pequeno” arquivo de receitas e fiquei feliz ao encontrar um bolo salgado que parecia muito bom e também bem simples de ser feito.

Fui preparar a nova receita e depois que a coloquei no forno fiquei naquela espera, curiosa para ver logo o resultado.

O bolo não decepcionou. Ficou uma delicia! A massa é bem leve.

É bom esperar esfriar um pouquinho antes de servir para que os pedaços não quebrem e se desfaçam.

Acrescentei alguns ingredientes, mas a receita original está neste link:

http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Bolo_salgado

 

Bolo salgado

Ingredientes:

Massa:

3 ovos (claras em neve)

1 xícara (chá) de óleo

Arroz de panela de pressão

Domingão!... Voltando de um passeio com uma fome enorme? Não tem nada pronto?

Faça esta receita. Encontramos em uma comunidade do Orkut chamada “Adoro cozinhar”. Ainda não passei nesta comunidade, mas deve ser um troca, troca de receitas sem fim.

Para este arroz não precisa nem acompanhamento. Receita aprovadíssima por mim, muito pratica e rápida.

Arroz de panela de pressão

Ingredientes:

2 ou 3 copos de arroz

Lingüiça calabresa defumada

Bolo de fubá cremoso

Esta receita é de liquidificador, muito fácil de ser preparada.

Nós encontramos esta receita em um site bem conhecido por quem anda pela net  garimpando receitas.

Fonte:

http://cybercook.terra.com.br/ 

Bolo de fubá cremoso    

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

Goulash

Sou descendente de húngaros e adoro o Goulash. Minha mãe trouxe com ela esta receita, quando deixou sua terra natal e veio para o Brasil após a segunda Guerra Mundial. Nesta época eu nem pensava em existir.

É um prato que faz lembrar da minha infância. Lembro-me de que era servido com um tipo de panqueca preparada com batata ralada. Na Europa consome-se muita batata, já aqui, temos a maravilhosa opção do arroz como acompanhamento, iguaria que veio fazer parte da minha vida a partir da pré-adolescência.  

Goulash

Ingredientes:

6 colheres (sopa de óleo

1kg de cebola picada grosseiramente

1kg de coxão-mole ou músculo, cortado em cubos médios