Uma receita simples demais para quem gosta de cozinhar, mas de vez em quando vai bem uma receita vapt-vupt, dessas de panela de pressão.
Encontrei esta receita na embalagem de algum produto da Nestlé, mas quem preparou fez algumas modificações
Macarrão expresso
Ingredientes:
- 1 c x de molho de tomate (340g)
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de creme de leite light
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Em uma panela de pressão, junte o macarrão, o molho de tomate, os tabletes de caldo dissolvidos, o creme de leite e as 2 xícaras (chá) de água. Misture, tampe e leve para cozinhar.
Assim que iniciar a fervura, conte 3 minutos e desligue o fogo. Retire a pressão da panela e abra cuidadosamente.
Sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado.
Obs.: Caso ainda haja água na panela, espere esfriar um pouco, pois a massa irá absorvê-la.
Nós colocamos uma embalagem de molho de 340g, mas achamos pouco, da próxima vez colocaremos mais para que fique mais úmido.
http://www.nestle.com.br/
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