A receita original vocês podem ver na apostila Segredos de Liquidificador, porque esta que estou postando já tem as minhas modificações. Ficou uma maravilha e é muito fácil de preparar.
Os caldos de galinha, de legumes e de carne industrializados são muito práticos e saborosos, mas possuem muito sal, gordura, corantes artificiais e conservantes, que se utilizados em excesso podem fazer mal a sua saúde e salgar sua receita.
Dica 1: Coloque o ovo num copo com água e sal. Se ficar parado no fundo é bem fresquinho. Se ficar boiando no meio, tem alguns dias. Mas se ele boiar na superfície da água, jogue fora: é um ovo velho.
Dica 2: Quebre o ovo num prato. Ele é fresco se a gema estiver bem no centro e coberta por uma clara espessa. Ele não é fresco se a gema estiver espalhada e a clara parecer aguada
Eu gosto muito de strogonoff porque leva creme de leite que dá um toque todo especial ao molho deste prato.
Encontrei esta receita em um site e ela chamou minha atenção porque a maneira de preparar é muito mais fácil se comparada a que eu estava acostumada a fazer e ficou tão bom quanto.
Geralmente costumo fazer algumas pequenas modificações nas receitas que encontro,