30 setembro 2010

Carne moída com roupa de festa

Sempre gostei de livros com receitas, lembro-me de que quando era criança eu ficava por horas folheando os livros da minha mãe. Hoje sou uma colecionadora e se tornaram muito úteis quando me casei.
Agora já estou com boa parte organizada no PC, só para vocês terem uma idéia, tenho por volta de 5.000 receitas, até eu me espantei quando ví, e como as pessoas sabem que gosto disso, sempre aparece mais.
Esta receita está comigo há algum tempo, mas só agora resolvi fazer e ficou uma delicia.
Vi esta receita sendo feita no programa Rede Mulher que saiu do ar em 2007 e era apresentado pela Rede Record.


Carne moída com roupa de festa

Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo inteiro
1 pacote de sopa de cebola

27 setembro 2010

Bacalhoada na pressão

Hoje estou postando mais uma receita super prática e gostosa.
Esta bacalhoada não chega aos pés das tradicionais feitas no forno, mas é uma ótima opção para o meio da semana quando falta tempo para preparar pratos mais elaborados.
Encontrei esta receita em um livro que baixei no 4shared. Logo abaixo vocês encontrarão o link para fazer o download se desejarem.
Eu preparei a bacalhoada com a metade das quantidades da receita original para não ultrapassar o limite da minha panela de pressão.


Bacalhoada na pressão

Ingredientes:
500g de bacalhau demolhado, aferventado e sem espinhas
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 cebola cortada em rodelas

17 setembro 2010

Bolo de chocolate

Este bolo de banana é com chocolate e canela!
Encontrei na Revista Puro Sabor, uma revista que é comercializada nas bancas de jornal.


 Bolo de banana

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
6 bananas-nanicas picadas

09 setembro 2010

Bolo maravilhoso de milho

Encontrei esta receita em diversos sites e blogs e por estar sendo tão divulgada resolvi experimentar e valeu muito a pena fazer.
Fui pesquisar a sua origem e descobri que é do culinarista Mauro Rebelo.

Link da receita original:

Bolo maravilhoso de milho

 
Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina (usar a lata do milho como medida)

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