Carne moída refogada da Cris

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Depois de um fim de semana, não há nada melhor do que uma comidinha caseira bem simples e gostosa.

Carne moída refogada da Cris

Ingredientes:

850g de carne moída

Óleo

4 dentes de alho amassados

1 tablete de caldo de carne

1 colher (sopa) de páprica doce

Salsinha fresca picada ou desidratada a gosto

Sal a gosto

½ cebola cortada grosseiramente

1 tomate sem sementes cortado grosseiramente

Azeitonas fatiadas a gosto

Cebolinha picadinha a gosto

Numa panela em fogo médio, coloque o óleo e refogue a carne até que esteja quase sequinha. Acrescente o tablete de caldo, a páprica, a salsinha e continue refogando até secar bem. Junte o alho e continue refogando. Bata bem a cebola com o tomate no liquidificador e acrescente à carne e refogue mais um pouco. Prove o sal e acrescente mais se necessário. Coloque a azeitona e refogue mais um pouquinho. Por último acrescente a cebolinha, misture bem e sirva com arroz branco e o acompanhamento de sua preferência.

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