03 dezembro 2011

Lasanha fácil

Amanhã é domingo!
Dia de?

LA... SA... NHA...

Não é preciso passar horas na cozinha para degustar esta delícia.
Está aí uma receita econômica e muito prática.
É curtir a família, degustar e curtir a família!
Encontrei esta receita em uma revista com pratos econômicos.



Ingredientes:
500g de massa para pastel (comprada pronta)

4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
2 xícaras (chá) de presunto ralado ou picado

Molho bolonhesa:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
300g de carne moída
2 colheres (chá) de sal
Pimenta a gosto
2latas de molho de tomate
2 colheres (chá) de orégano

Molho bolonhesa: Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e doure a cebola e a carne até secar toda a água. Adicione o sal, a pimenta, o molho de tomate, o orégano e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Montagem: Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de massa para pastel, molho bolonhesa, queijo mussarela e presunto, terminando em molho e queijo. Leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 5 minutos. Retire do forno e sirva decorado como desejar.

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